Nos Légumineuses

Découvrez nos fèves de soya de première qualité, disponibles en vrac pour répondre à vos besoins culinaires variés. Ces petites merveilles sont polyvalentes : riches en protéines et en fibres, elles sont parfaites pour enrichir vos plats préférés. Que vous les utilisiez dans des plats sautés, des soupes, des salades ou même pour préparer du lait de soya maison, nos fèves de soya vous offrent une alimentation saine et savoureuse. Optez pour l'achat en vrac pour une flexibilité maximale dans votre cuisine, et explorez les multiples façons de profiter de ces délicieuses fèves de soya dans votre alimentation quotidienne.

Découvrez nos haricots kidney rouges, des légumineuses savoureuses et polyvalentes disponibles en vrac. Pour les préparer, commencez par les faire tremper dans l'eau pendant plusieurs heures ou toute une nuit pour les ramollir. Ensuite, faites-les cuire dans de l'eau bouillante pendant environ 45 minutes à 1 heure jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Vous pouvez les utiliser dans les chili con carne, les salades, les soupes, les plats de riz ou même en purée pour des plats riches en protéines et en fibres. Optez pour nos haricots kidney rouges pour une cuisine saine et délicieuse au quotidien.

Découvrez nos haricots navy, des légumineuses délicates et crémeuses disponibles en vrac. Pour les préparer, commencez par les faire tremper dans l'eau pendant plusieurs heures ou toute une nuit pour les ramollir. Ensuite, faites-les cuire dans de l'eau bouillante pendant environ 1 à 1,5 heures jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Leur texture veloutée en fait un excellent ingrédient pour les soupes, les ragoûts, les salades et même les plats principaux comme le chili végétarien. Optez pour nos haricots navy pour une cuisine saine et nutritive au quotidien.

Découvrez nos haricots noirs, des légumineuses polyvalentes et riches en saveur, disponibles en vrac. Pour les préparer, commencez par les faire tremper dans de l'eau pendant au moins 4 heures ou toute une nuit. Ensuite, faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 1 à 1,5 heures jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Les haricots noirs sont parfaits pour enrichir les plats mexicains comme les burritos, les enchiladas ou simplement en accompagnement de riz. Ils sont également une excellente source de protéines végétales et de fibres. Optez pour nos haricots noirs pour des repas sains et nourrissants au quotidien.

Découvrez nos haricots œil noir, des légumineuses riches en nutriments et disponibles en vrac. Pour les préparer, commencez par les faire tremper dans de l'eau pendant au moins 4 heures ou toute une nuit. Ensuite, faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 1 à 1,5 heures jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Les haricots œil noir sont parfaits pour enrichir les soupes, les salades ou comme plat d'accompagnement. Ils sont une excellente source de protéines végétales, de fibres et de minéraux essentiels. Optez pour nos haricots œil noir pour des repas sains et équilibrés au quotidien.

Découvrez nos lentilles beluga, de petites lentilles noires riches en saveur et en nutriments. Disponibles en vrac, elles sont faciles à préparer. Commencez par les rincer sous l'eau froide, puis faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes. Les lentilles beluga sont idéales pour les salades, les soupes ou comme accompagnement. Elles sont une excellente source de protéines végétales, de fibres, de fer et d'autres minéraux essentiels. Intégrez nos lentilles beluga à votre alimentation pour des repas sains et délicieux.

Découvrez nos lentilles brunes, des légumineuses polyvalentes et nutritives disponibles en vrac. Pour les préparer, commencez par les rincer sous l'eau froide pour enlever toute impureté. Ensuite, faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais légèrement fermes. Les lentilles brunes sont parfaites pour les soupes, les ragoûts, les salades ou comme accompagnement. Elles sont riches en protéines végétales, en fibres, en fer et en autres nutriments essentiels, ajoutant ainsi une valeur nutritive à vos repas quotidiens.

Découvrez nos lentilles rouges cassées, des légumineuses rapides à préparer et polyvalentes, disponibles en vrac. Avant la cuisson, rincez-les sous l'eau froide pour enlever toute impureté. Ensuite, faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement épaissies. Les lentilles rouges cassées sont idéales pour les soupes, les purées, les curry ou comme base de boulettes végétariennes. Elles sont riches en fibres, en protéines végétales et en nutriments essentiels, offrant ainsi une option saine et savoureuse pour divers plats.

Découvrez nos lentilles vertes, des légumineuses nutritives et polyvalentes, disponibles en vrac. Avant la cuisson, rincez-les sous l'eau froide pour enlever toute impureté. Ensuite, faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore légèrement fermes. Les lentilles vertes sont parfaites pour les salades, les soupes, les plats mijotés ou comme accompagnement nourrissant. Elles sont riches en fibres, en protéines végétales et en divers nutriments essentiels, offrant ainsi une option saine et délicieuse pour une alimentation équilibrée.

Découvrez notre mélange pour soupe aux 3 pois, un choix délicieux et nutritif pour vos repas. Ce mélange comprend des pois verts, des pois cassés et des pois chiches, offrant une combinaison riche en protéines végétales, en fibres et en nutriments essentiels. Pour préparer cette soupe réconfortante, commencez par rincer soigneusement le mélange sous l'eau froide. Ensuite, faites-le tremper pendant plusieurs heures ou toute la nuit pour réduire le temps de cuisson. Dans une casserole, ajoutez le mélange de pois avec de l'eau ou du bouillon, des légumes frais et des épices selon votre goût. Laissez mijoter doucement pendant environ une heure jusqu'à ce que les pois soient tendres. Servez chaud et savourez cette soupe nourrissante et pleine de saveurs.

Découvrez nos pois chiches réguliers, des légumineuses polyvalentes et nutritives qui ajoutent une touche délicieuse à de nombreux plats. Pour préparer nos pois chiches, commencez par les rincer à l'eau froide pour enlever toute impureté. Ensuite, faites-les tremper dans de l'eau pendant au moins 8 heures ou toute la nuit pour réduire le temps de cuisson. Après le trempage, rincez-les à nouveau, puis transférez-les dans une casserole avec de l'eau fraîche. Portez à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 1 à 1,5 heure, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Utilisez nos pois chiches dans des salades, des plats mijotés, des currys, ou transformez-les en houmous fait maison pour une option saine et savoureuse.

Découvrez nos pois jaunes cassés, une variété de légumineuses riches en protéines et en fibres, idéale pour une alimentation saine et équilibrée. Pour préparer nos pois jaunes cassés, commencez par les rincer à l'eau froide pour enlever toute impureté. Ensuite, faites-les tremper dans de l'eau pendant au moins 1 à 2 heures pour réduire le temps de cuisson. Après le trempage, rincez-les à nouveau, puis transférez-les dans une casserole avec de l'eau fraîche. Portez à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 30 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Utilisez nos pois jaunes cassés dans des soupes, des ragoûts, des plats végétariens ou comme base pour des purées nutritives.

Découvrez nos pois jaunes entiers, des légumineuses polyvalentes et nutritives qui ajoutent une touche de santé à votre alimentation. Pour préparer nos pois jaunes entiers, commencez par les trier et les rincer à l'eau froide pour éliminer toute impureté. Ensuite, faites-les tremper dans de l'eau pendant au moins 4 heures ou toute une nuit pour réduire le temps de cuisson. Après le trempage, rincez-les à nouveau, puis transférez-les dans une casserole avec de l'eau fraîche. Portez à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 45 minutes à 1 heure, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore légèrement fermes. Utilisez nos pois jaunes entiers dans des salades, des plats d'accompagnement, des currys ou des soupes pour ajouter une texture et une saveur riches à vos recettes préférées.

Découvrez nos pois verts cassés, une option nutritive et délicieuse pour diversifier votre alimentation. Pour préparer nos pois verts cassés, commencez par les rincer à l'eau froide pour enlever toute impureté. Ensuite, mettez-les dans une casserole avec de l'eau froide (utilisez environ 3 fois leur volume d'eau) et portez à ébullition. Réduisez ensuite le feu et laissez mijoter pendant environ 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que le liquide soit absorbé. Vous pouvez les utiliser dans une variété de plats, comme des soupes, des ragoûts, des curry ou même des salades pour ajouter une texture crémeuse et une saveur douce. Les pois verts cassés sont non seulement délicieux, mais ils sont également riches en protéines, en fibres et en divers nutriments essentiels, ce qui en fait un excellent choix pour un repas sain et satisfaisant.